沙田柚、青柚、紅蜜柚、文旦柚、胡柚、西柚……眼下，柚類水果正大量上市，果香濃郁、口感清新的西柚（也叫葡萄柚），更是老人小孩都愛(ài)吃。
但需要注意的是：在服用某些藥物時(shí)同時(shí)吃西柚，藥效可能失控，甚至帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。
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01
哪些藥物會(huì)受到西柚影響？
西柚中含有一種叫作“呋喃香豆素”的成分，它會(huì)抑制肝臟中CYP3A4酶的活性。而我們吃的很多藥物，都需要靠這種酶來(lái)代謝分解。酶被抑制后，藥物沒(méi)法正?！跋保蜁?huì)在血液里越積越多，相當(dāng)于“過(guò)量服藥”，副作用風(fēng)險(xiǎn)自然大幅升高。
以每天都需要吃降壓藥為例，吃西柚會(huì)增加降壓藥的藥物劑量，容易引起低血壓，輕則頭暈心慌乏力，嚴(yán)重可能暈倒，甚至休克。
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正因如此，很多降壓藥的說(shuō)明書(shū)上都會(huì)標(biāo)注：用藥期間不得吃西柚或者喝西柚汁。
會(huì)受到西柚影響的不只是降壓藥。CYP3A4酶參與很多藥物的代謝，除了常見(jiàn)的抗生素、止痛藥，還有特殊患者服用的一些安眠藥、抗癌藥等。
不同的藥物受到的影響不盡相同。總體來(lái)說(shuō)，呋喃香豆素可以使藥物以2～10 倍的量進(jìn)入血液。
目前已知的，有超過(guò)85種藥物會(huì)受到西柚的影響，并且其中大概有一半可能導(dǎo)致嚴(yán)重的不良反應(yīng)。
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名單并不全面，所以最穩(wěn)妥的建議：但凡吃藥，避免吃西柚。
02
服藥后，什么時(shí)候可以吃西柚？
方便復(fù)制
說(shuō)了這么多，或許還有人想問(wèn)：隔幾個(gè)小時(shí)吃可以嗎？
■藥和西柚隔幾個(gè)小時(shí)吃，可以嗎？
隔幾個(gè)小時(shí)吃，并不會(huì)降低潛在風(fēng)險(xiǎn)。有文獻(xiàn)顯示：吃了西柚或喝了西柚汁之后，酶的活性或需要72小時(shí)才能恢復(fù)。
所以說(shuō)，不光是吃藥時(shí)不能吃西柚，如果西柚會(huì)影響你正在吃的藥，整個(gè)用藥期間都不要吃西柚。實(shí)在想吃，建議間隔3天以上。
■西柚味飲料/果醬/酸奶能吃嗎？
只要含有西柚提取物或汁液，都可能帶來(lái)相互作用；加工并不一定能消除影響。
■不吃西柚，吃普通柚子可以嗎？
最好不要。橙子、青檸、柚子等柑橘類水果其實(shí)都有呋喃香豆素，不過(guò)含量通常都比西柚低，危險(xiǎn)性也相對(duì)小一些。
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但品種不同，呋喃香豆素的含量也有很大波動(dòng)，生活中也沒(méi)有辦法快速知道含量，所以服藥期間，盡量少吃或不要同時(shí)吃。
素材來(lái)源 | 央視新聞
編輯 | 馮秋璐
發(fā)布 | 鄭好、苗鑫
審核 | 劉云濤
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